Kassler i ugn
4 portioner
400 g kassler
5 dl créme fraiche
1 stor burk skivade champinjoner
2 st vitlöksklyftor
Svartpeppar och salt
v Skär kasslern i tunna skivor och lägg dem i en ugnsäker form.
v Blanda ihop créme fraiche, champinjoner, vitlök, salt och peppar
v Häll såsen över kasslern
v Grädda i ugn 240 grader i ca 15-20 minuter.
Serveras med potatismos
Smaklig måltid!