Kassler i ugn 4 portioner 400 g kassler 5 dl créme fraiche 1 stor burk skivade champinjoner 2 st vitlöksklyftor Svartpeppar och salt v Skär kasslern i tunna skivor och lägg dem i en ugnsäker form. v Blanda ihop créme fraiche, champinjoner, vitlök, salt och peppar v Häll såsen över kasslern v Grädda i ugn 240 grader i ca[…]