Knäckigt god rabarberpaj

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
2-3 stänger rabarber (hackade i bitar)
v Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
v Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap.
v Blanda ner det i bunken.
v Lägg rabarber i en smord form och bred på röran.
v Grädda i ca 40 min i 150 grader.
Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *